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2020/07/07 13:48

今回は私も大好き「板わかめ」です。「板わかめ」は海から採取されたわかめを板状に並べて干したも
のですが、よく来店されたお客様に”どうやって食べるの?”って聞かれます。
大きく切って、ごはんを巻いて食べるとか、粉々してごはんに振りかけるとか、卵かけごはんに混ぜて
とかお伝えしますが、私の一番好きな食べ方は、断然おにぎりです。たくさん板わかめを巻いたおにぎ
りは、また海苔とは違ってそれはもう美味しいんです。出雲物産館では新物や天然物や隠岐の島産など
いろいろご用意しています。食べ比べも楽しいと思いますよ。

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