さば塩辛

さば塩辛
¥830
島根半島、御津港で水揚げされた鯖のみを使用し、塩だけで仕上げた逸品
グルメ漫画「美味しんぼ」でも絶賛されている本物の逸品。
マルコウさんの地元、島根半島の御津港で水揚げされた鯖を新鮮なうちに捌いて塩漬けにして作る島根の名産品「鯖の塩辛」。
今も手作りされています。
グルメ漫画「美味しんぼ」でも絶賛されている本物の逸品。
マルコウさんの地元、島根半島の御津港で水揚げされた鯖を新鮮なうちに捌いて塩漬けにして作る島根の名産品「鯖の塩辛」。
今も手作りされています。